FAGOR Chef Extremen 15 Autocuiseur 15 L Aluminium, Autocuiseur Professionnel Cuisinières à Gaz

L’autocuiseur Fagor Chef Extremen est spécialement conçu pour un usage professionnel grâce à sa grande taille, sa robustesse et sa légèreté. L’excellente conduction thermique de l’aluminium permet d’utiliser l’énergie jusqu’à 50 % plus efficacement.

CARACTÉRISTIQUES :

• Rapide : RAtteint un niveau de pression de 50 kPa pour une cuisson rapide et une économie d’énergie. Fonctionnement très simple et fermeture progressive avec pont de sécurité. Joint de sécurité en silicone médical pour une durée de vie plus longue et une efficacité maximale.
• Aluminium : Il est fabriqué en aluminium de haute épaisseur et de la plus haute qualité. Il offre légèreté et excellente efficacité énergétique. Convient aux cuisinières à gaz.
• Capacité de 15 litres : La marmite de Ø 30 cm avec une hauteur de 22 cm, a une capacité de 15 litres idéale pour la cuisson de grandes quantités de nourriture, pour environ 15 portions, spécialement conçue pour un usage professionnel.
• Efficace sur le plan énergétique : Il permet de cuire les aliments en un tiers du temps requis par une marmite traditionnelle et de conserver toutes les propriétés et les nutriments des aliments.
• 3 Systèmes de sécurité : Le cuiseur est doté de 3 mécanismes de sécurité : valve rotative, valve dépressive et barre de verrouillage de sécurité. Système de fermeture progressif par bouton rotatif et poignées ergonomiques en bakélite thermo-isolante.

SPÉCIFICATIONS :

• Corps en aluminium de forte épaisseur.
• Excellente efficacité énergétique.
• Niveau de pression : rapide (50 kPa).
• Léger.
• Convient aux cuisinières à gaz.
• 3 systèmes de sécurité et fermeture progressive avec pont de sécurité.
• Joint de sécurité en silicone médical longue durée.
• Poignées ergonomiques thermo-isolantes en bakélite.
• Finition intérieure et extérieure polie.
• Usage professionnel.